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Barquitas de pollo en salsa

Barquitas de pollo en salsa

Ingredientes:

  • 4 barquitas mexicanas Old El Paso™
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 450g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en tiras finas
  • 1 bote de salsa para cocinar fajitas
  • Condimentos: 1/2 taza de lechuga a tiras 1/2 taza de crema agria Tomate en dados
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Barquitas de pollo en salsa

Ingredientes:

  • 4 barquitas mexicanas Old El Paso™
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 450g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en tiras finas
  • 1 bote de salsa para cocinar fajitas
  • Condimentos: 1/2 taza de lechuga a tiras 1/2 taza de crema agria Tomate en dados

Preparación:

1.- Calentar el aceite a temperatura media en una sartén. Freír el pollo aproximadamente durante 4 minutos hasta que comience a dorarse.

2.- Añadir la salsa para cocinar. Bajar la temperatura y dejar hervir a fuego lento unos 8 minutos hasta que el pollo se haga por completo.

3.- Mientras tanto calentar las barquitas siguiendo las instrucciones del envase. Rellenarlas con el pollo en salsa y añadir los condimentos.

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