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Camping Burritos

Camping Burritos

Ingredientes:

  • 500gr de salchichas de cerdo en trocitos
  • 1 lata de Jalapeños de Old el PasoTM
  • 300gr de queso rallado
  • 12 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 8 tortillas de Trigo de Old el PasoTM
  • ¡Acompaña con tu Salsa Old el PasoTM preferida!
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Camping Burritos

Ingredientes:

  • 500gr de salchichas de cerdo en trocitos
  • 1 lata de Jalapeños de Old el PasoTM
  • 300gr de queso rallado
  • 12 huevos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 8 tortillas de Trigo de Old el PasoTM
  • ¡Acompaña con tu Salsa Old el PasoTM preferida!

Preparación:

1.- En una sartén cocinar las salchichas con una gotita de aceite hasta que se doren.

2.- Mientras en un bol batir los huevos y añadir a la sartén con las salchichas. Cuando empiece a cuajarse añade los jalapeños cortados y el queso. Deja que cuaje totalmente y reserva.

3.- Calienta las tortillas 30-45 segundos en el microondas a máxima potencia para que se ablanden. Pon una tortilla en papel de aluminio rellena con la mezcla de huevo y salchichas en el centro y enrolla en forma de cono, plegando uno de los extremos. Envuélvelo en el papel de aluminio y repite con las otras 7 tortillas.

4.- Mete en una bolsa y reserva en la nevera hasta que te lo vayas a comer.

5.- Coge los burritos y ponlos en las brasas con un pinchito hasta que se doren (10-15minutos)

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